côte de boeuf arrosé au beurre de sapin.

Découvrez une expérience culinaire unique dans le confort de votre foyer avec
Chef à la maison.

Votre service de chef à domicile à Rimouski.

gravlax d'omble confit betterave vinaigrette au jus de fenouille.

Je créerai un menu personnalisé en fonction de vos préférences, des ingrédients de saison, et du caractère unique de votre événement. Mon but est de vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle qui marquera la différence lors de votre occasion spéciale.

Raviolo champignon sauge noisette sauce béarnaise.
piment shishito aubergine grillé
chef-maison-antoine-perreault-06.jpg
fleur d'aneth
ravioli a l'aguille betterave fumet
agneau courgette rapinis
tartelette au chocolat prune
concombre verveine sureau
girolles
flétan ventrèche pomme de terre
framboise coriandre
cameline hummus fleur
betterave béarnaise
omble tournesol tagète
boeuf aubergine huile de champignon
tomates
chef-maison-antoine-perreault-26.jpg
saucisse de flétan chimichurri capucine
chef-maison-antoine-perreault-19.jpg
omble confit kimchi carotte mariné
agneau pin mugo
ail confit
flanc de porc topinambour lacto fermenté.
tartare d'agneau chorizo jeune pousse de chou.

Nos services

Cocktail dînatoire

Un choix d'environ 10 bouchées sur mesure, soigneusement conçues en fonction des préférences de nos clients.

À l’assiette

Le menu est élaboré en tenant compte des préférences des clients pour une expérience inoubliable.

4 services = 100$ par personnes
5 services = 150$ par personnes
7 services = 175$ par personnes

Contactez-nous

N’hésitez pas à nous contacter. Il nous fera plaisir de planifier votre prochain événement.

Chou rôti chorizo mousse au babeurre.